สูตรและส่วนผสมในการทำทองม้วนของแต่ละที่ อาจจะมีส่วนผสมที่แตกต่างกัน แล้วแต่ที่มา และประวัติขนมทองม้วน ของแต่ละเจ้า วันนี้เรามาดูส่วนผสมของ ขนมทองม้วน สูตรเฉพาะของที่นี่กัน
เครื่องปรุง ส่วนผสม สูตรในการทำทองม้วน โดยแบ่งเป็นสัดส่วนที่พอเหมาะ
ส่วนผสมของ ขนมทองม้วน ประกอบไปด้วย
1. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ขีด หรือ 50 กรัม
2. แป้งมัน 3 ขีด
3. แป้งว่าว 1 ขีด
4. น้ำตาลทราย 1 ขีด
5. น้ำตาลปี๊บ 1 ขีด
6. กะทิ 3 ถ้วยครึ่ง (ถ้วยตวง)
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. เกลือป่น 1 ช้อนชา
9. นมข้มหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
หากต้องการสูตรทองม้วนอย่างละเอียด ทางเรายินดีเปิดสอน ในราคาพิเศษ
